Máy xay cà phê Compak K6 PB

Trong thế giới espresso chuyên nghiệp, sự ổn định của chiếc máy xay cà phê quyết định đến 70% chất lượng tách espresso. Một chiếc máy xay tốt không chỉ tạo ra bột cà phê mịn đồng đều mà còn giữ được sự ổn định về nhiệt, giảm độ lệch khi chiết xuất và hỗ trợ barista tối ưu hóa từng shot.
Compak K6 PB là một trong những dòng máy xay cà phê được yêu thích trên thị trường nhờ giá trị vượt trội, hoạt động bền bỉ và chất lượng xay ổn định suốt thời gian dài. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê chất lượng cao và các barista chuyên nghiệp.

---

Giới thiệu tổng quan thương hiệu Compak

Compak là thương hiệu máy xay cà phê chuyên nghiệp đến từ Tây Ban Nha, được thành lập từ năm 1952. Ngay từ những ngày đầu, Compak đã định hướng trở thành nhà sản xuất thiết bị xay cà phê hàng đầu thế giới với triết lý:

• Chất lượng cơ khí chính xác

• Công nghệ hiện đại

• Hiệu suất cao và độ bền bỉ

• Thiết kế đẹp và dễ sử dụng

Với hơn 70 năm phát triển, Compak đã tạo ra nhiều dòng máy xay được tin dùng toàn cầu như: K3, K6, E5, E8, F8, R100…

Trong đó, Compak K6 PB là dòng máy thuộc phân khúc tầm trung nhưng được đánh giá rất cao nhờ sự ổn định và khả năng xay liên tục, phù hợp cho quán café vừa và lớn. K6 PB được thiết kế dựa trên triết lý “simple but powerful”, mang lại trải nghiệm sử dụng đơn giản nhưng hiệu suất mạnh mẽ, đúng chuẩn máy xay chuyên nghiệp.

Thiết kế & cấu tạo máy xay cà phê Compak K6 PB

Thiết kế mạnh mẽ, thân máy chắc chắn

Compak K6 PB sở hữu kiểu dáng đặc trưng của dòng máy K-Series: hiện đại, mạnh mẽ và tối ưu cho quầy bar. Thân máy được chế tạo từ hợp kim nhôm cứng cáp, kết hợp lớp sơn tĩnh điện chống trầy, giúp máy:

• Bền vững theo thời gian

• Chịu được môi trường ẩm và bụi trong quán cà phê

• Hoạt động ổn định trong cường độ cao

Thiết kế tổng thể hướng đến tính thực dụng, tối ưu không gian đặt máy và dễ dàng thao tác cho barista.

Lưỡi xay phẳng 64mm – đồng đều và ổn định

Compak trang bị cho K6 PB bộ lưỡi flat burrs 64mm bằng thép tôi cứng – một trong những kích cỡ phổ biến và tối ưu cho espresso.
Lưỡi xay 64mm cho phép:

• Tốc độ xay nhanh

• Hạt cà phê được cắt đều, ít tạo bụi mịn

• Giảm nhiệt độ khi xay liên tục

• Tăng độ ổn định về hương vị

Đây là yếu tố quan trọng giúp K6 PB duy trì chất lượng xay ổn định khi vận hành trong thời gian dài.

Phễu chứa hạt lớn – phù hợp cho quán đông khách

Máy được trang bị phễu chứa hạt dung tích lớn, lên tới 1.7 kg tùy phiên bản, giúp giảm thời gian bổ sung hạt, phù hợp:

• Quán có khách đông

• Quầy bar phục vụ liên tục

• Môi trường chuyên nghiệp

Phễu làm từ nhựa polycarbonate trong suốt, cứng và bền.

Thiết kế thân thiện barista

K6 PB được tối ưu cho thao tác nhanh:

• Cần gạt xay tiện lợi

• Giá đỡ portafilter chắc chắn

• Đường xả bột hướng thẳng vào tay pha, hạn chế rơi vãi

• Vệ sinh dễ dàng

Compak tập trung vào việc tạo ra trải nghiệm mượt mà khi barista thao tác liên tục trong giờ cao điểm.

Đặc điểm kỹ thuật của Compak K6 PB

Compak K6 PB có tên đầy đủ là K6 Pro Barista. Compak K6 PB sở hữu động cơ mạnh mẽ cùng nhiều công nghệ tiên tiến, giúp máy có thể hoạt động liên tục trong giờ cao điểm nhưng vẫn giữ được trọn vẹn hương vị của cà phê. Đây cũng là lý do chiếc máy xa cà phê này được nhiều chuyên gia cà phê yêu thích. Các ưu điểm vượt trội có thể liệt kê:

Động cơ mạnh mẽ

Máy xay cà phê Compak K6 PB trang bị động cơ 240W cho khả năng hoạt động liên tục trong giờ cao điểm. Máy xay cafe tự động đạt tốc độ xay lên đến 1.380 vòng/phút cùng lưỡi dao xay 64mm giúp xay hạt cà phê nhanh, nhưng vẫn giữ lại toàn bộ những đặc tính của hạt cà phê nhờ công nghệ xay lạnh ở tốc độ vòng quay thấp. Với Compak K6 PB bạn sẽ giữ được nguyên vẹn tất cả hương vị của cà phê mang đến ly espresso chất lượng.

Lưỡi dao thẳng 64mm

Lưỡi dao này đảm bảo tạo ra kích thước hạt chính xác cho Espresso và năng suất xay ấn tượng 7g trong 2,1 giây. Nhờ được xử lý mài mòn kỹ lưỡng, giúp tăng tuổi thọ cho lưỡi dao, đảm bảo hiệu suất tối ưu và hạn chế mài mòn trong suốt quá trình vận hành máy. Độ bền lưỡi dao ước tính lên đến 500kg.

Hệ thống điều chỉnh vi lượng liên tục song song

Với hệ thống này, người dùng có thể cài đặt điểm xay với độ chính xác tối đa một cách đơn giản và trực quan hơn. Nó cũng đảm bảo cho lưỡi dao luôn được định vị song song với nhau.

Liều lượng chính xác

Bộ định lượng hoàn toàn bằng nhôm, độ lệch tối đa chỉ ± 0,2 g đảm bảo liều lượng nhất quán, chính xác mỗi lần đong cà phê.

Quạt làm mát và hooper lớn

Máy xay cà phê trang bị quạt làm mát cho động cơ để làm giảm nhiệt khi xay, cho chất lượng cà phê được giữ lại một cách trọn vẹn và nguyên bản nhất.

Hộc đựng hạt cà phê thiết kế trong suốt, sức chứa lên đến 1.7kg hạt, dễ dàng quan sát. Nắp đậy dễ dàng tháo lắp.

Đối tượng khách hàng của Compak K6 PB

Barista chuyên nghiệp

K6 PB phù hợp với barista cần:

• Độ mịn chính xác

• Hoạt động ổn định cả ngày

• Máy xay bền, ít hỏng vặt

Đây là công cụ đáng tin cậy trong môi trường quán yêu cầu chất lượng cao.

Quán cà phê vừa và lớn

Với:

• Phễu lớn

• Motor mạnh

• Lưỡi xay 64mm

• Tốc độ xay nhanh

K6 PB là lựa chọn lý tưởng cho quán:

• Specialty coffee

• Cà phê take-away

• Quán đông khách trong giờ cao điểm

 

Chủ quán muốn tối ưu chi phí đầu tư

Trong phân khúc máy xay tầm trung, Compak K6 PB được đánh giá là:

• Giá hợp lý

• Cấu hình mạnh

• Độ bền cao

• Chi phí bảo trì thấp

Đây là lựa chọn có giá trị sử dụng lâu dài.

Trường đào tạo hoặc phòng lab thử nếm

Nhờ sự ổn định và độ mịn chỉnh chính xác, K6 PB cũng phù hợp cho:

• Trung tâm đào tạo barista

• Lab kiểm tra chất lượng hạt

• R&D trong ngành cà phê

 

---

Tổng kết:

Compak K6 PB là mẫu máy xay cà phê mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa:

• Hiệu suất xay

• Độ bền bỉ

• Tốc độ

• Giá trị đầu tư

Với thiết kế chắc chắn, hệ thống lưỡi xay 64mm ổn định, motor mạnh và khả năng chỉnh độ mịn vô cấp, K6 PB hoàn toàn đáp ứng nhu cầu của barista chuyên nghiệp cũng như chủ quán cà phê muốn nâng cao chất lượng espresso.

Nếu bạn đang tìm một chiếc máy xay cà phê bền, ổn định và phù hợp cho môi trường quán đông khách, thì Compak K6 PB chắc chắn là lựa chọn đáng tin cậy trong phân khúc.