Máy pha cà phê La Cimbali M100 Attiva 3Groups

Giới thiệu tổng quan thương hiệu La Cimbali

La Cimbali là một trong những thương hiệu máy pha cà phê lâu đời và danh tiếng nhất của Ý, với hành trình hơn 110 năm phát triển trong ngành công nghiệp cà phê. Từ năm 1912 đến nay, La Cimbali luôn đi đầu trong việc nghiên cứu, cải tiến công nghệ và thiết kế máy pha cà phê espresso chuyên nghiệp, mang đến trải nghiệm tối ưu cho cả barista lẫn thực khách.

Là thành viên chủ chốt trong tập đoàn Cimbali Group – cùng các tên tuổi như Faema hay Casadio – La Cimbali nổi bật với công nghệ tiên tiến, chất lượng bền bỉ và thiết kế hiện đại. Trong đó, dòng M100 Attiva là sản phẩm tiêu biểu của triết lý “hiệu suất song hành cùng thẩm mỹ”, mang sứ mệnh nâng tầm nghệ thuật pha chế espresso hiện đại.

Giới thiệu LaCimbali M100 Attiva

LaCimbali M100 Attiva đã được thiết kế để viết lại các quy tắc của toàn bộ danh mục và mở đường cho một thế hệ máy móc chuyên nghiệp mới. Mô hình mới có các cải tiến về thiết kế, hệ thống nhiệt, công thái học và giao diện (chạm hoặc nút), trong khi cung cấp các khả năng tùy biến khác nhau. Mọi thứ đã được thực hiện để cải thiện trải nghiệm sử dụng M100 Attiva mới và luôn cho phép họ cung cấp một thức uống tuyệt vời. Ba máy, ba hệ thống nhiệt khác nhau và chỉ một phạm vi: linh hoạt, hiệu suất cao và độc đáo.

Tính năng nổi bật:

Thiết kế tùy chỉnh

Phạm vi M100 Attiva mới cung cấp mọi tùy chọn tùy chỉnh tuyệt vời cho barista, bắt đầu bằng màu sắc: nó có sẵn trong các màu đen mờ, xám mờ và trắng bóng tiêu chuẩn trong các biến thể khác nhau. Trên một số phiên bản, bạn có thể chọn hệ thống giao diện 3 hoặc 6 nút, cũng như phiên bản màn hình cảm ứng để kiểm soát hoàn toàn mọi khía cạnh của pha chế. Máy cũng có thể được kết hợp với một loạt các phụ kiện độc quyền, chẳng hạn như không gỉ giá đỡ bộ lọc bằng thép, bộ lọc và màn hình tắm đặc biệt (có sẵn trong một danh mục riêng). Cơ sở làm việc mới và chân mới

Vỏ nhôm đúc M100 Attiva, nhẹ và hiện đại, trong khi chân mới thay đổi tính thẩm mỹ của đế M100, cho nó đà. Bảng điều khiển phía sau được thiết kế lại và viền.

Chiếc máy frieze hoàn toàn ôm lấy nó, truyền từ bề mặt này sang bề mặt khác một cách hoàn hảo và thậm chí còn hấp dẫn hơn bởi thanh LED mới được đặt trên bảng điều khiển phía sau. Giá đỡ cốc cũng được giảm kích thước và được thiết kế lại để mang lại cho máy vẻ ngoài thanh mảnh hơn. Ấm hơn cốc ấm hơn.

Trong một số phiên bản nhất định, máy hâm nóng cốc có diện tích bề mặt lớn hơn cho phép lưu trữ số lượng cốc lớn hơn và cải thiện tính công thái học của nó. Thiết kế mới cho phép bạn thuận tiện sử dụng chúng và lưu trữ chúng và cho phép barista xào sữa trong các lọ có kích thước bất kỳ. Hệ thống cảm ứng lạnh cũng tránh bị bỏng và tạo điều kiện làm sạch.

 

Giao diện mới

Một trong những bổ sung mới của máy pha cà phê M100 Attiva, là khả năng chọn các giao diện khác nhau. Các phím cơ điện và màn hình OLED tạo thành giao diện mới M100 ATIVA. Hệ thống tích hợp này nhằm giúp các thao tác pha cà phê trở nên thân thiện hơn với người dùng: các nút có thể ra lệnh ngay lập tức, trong khi màn hình OLED cho phép bạn kiểm soát các thông số khác nhau, chẳng hạn như số giây để pha chế đồ uống, nước nhiệt độ trong nồi hơi và áp suất (chỉ phiên bản HD), cũng như tất cả thông tin mà một barista cần để cung cấp cà phê hoàn hảo trong mỗi cốc.

Ngoài ra, M100 Attiva luôn có thể được trang bị màn hình cảm ứng trên mỗi nhóm riêng lẻ. Nó rất đơn giản để sử dụng và điều khiển của nó có khả năng tùy biến cao.

 

Trái tim của máy

Hệ thống nhiệt là trung tâm của mọi thứ: chúng tôi muốn có một cỗ máy có thể cung cấp các giải pháp khác nhau để đáp ứng mọi nhu cầu của barista trong khi luôn cung cấp hiệu suất cao nhất. Điều này dẫn đến việc chúng tôi phát triển một hệ thống linh hoạt để tăng cường chất lượng pha chế và hồ sơ cảm giác espresso, ly sau cốc.

• HDA: Hệ thống quản lý hồ sơ áp lực cho mỗi lựa chọn đồ uống và giới thiệu khả năng thực hiện giai đoạn tiêm truyền, có tác động đến hồ sơ cảm giác cà phê. Điều này đảm bảo chất lượng tốt hơn và làm cho hồ sơ áp lực lặp lại nhiều hơn. Tất cả điều này được thực hiện một cách rất đơn giản nhờ một hệ thống điều khiển trực quan. Nhờ công nghệ Multiboiler, bạn cũng có thể điều chỉnh nhiệt độ của từng nhóm trên chiếc máy pha cafe espresso này.
• GTA: Hệ thống GTA cho phép bạn thay đổi nhiệt độ nước và thời gian truyền theo ý muốn và mở rộng phạm vi đồ uống pha chế, duy trì cấu hình hương vị tốt nhất cho cả espresso và để pha các loại đồ uống dài như café crème, cà phê Pháp và tất cả các loại espresso khác- đồ uống dựa trên.
• TDA: Thermodrive mới kết hợp hệ thống nhiệt truyền thống Cimbali trộm với sự linh hoạt của hệ thống hiệu chỉnh nhiệt độ sáng tạo, đảm bảo chất lượng tốt nhất trong cốc. Điều này giúp không chỉ thay đổi nhiệt độ của từng nhóm mà còn thay đổi nhiệt độ truyền.

 

Thiết kế và ERGONOMICS

Bước đầu tiên hướng tới một thiết kế mới là giảm chiều cao. Một ý tưởng đơn giản: barista không còn bị máy giấu, mà gần gũi với khách hàng của họ để tương tác với từng người theo cách trực tiếp, trực diện.Ergonomics đóng vai trò cơ bản trong mối quan hệ giữa barista và máy.

Với một vài thủ thuật, LaCimbali đã cố gắng hoàn thiện trải nghiệm sử dụng M100 Attiva mới, nâng cao hiệu quả của nó.

 

Kết luận

Máy pha cà phê La Cimbali M100 Attiva 2 Groups là minh chứng cho sự giao thoa hoàn hảo giữa kỹ thuật hiện đại, thiết kế đẹp mắt và hiệu năng đỉnh cao. Với những ai đang tìm kiếm một chiếc máy vừa đáp ứng nhu cầu pha chế chuyên nghiệp, vừa phù hợp với không gian quán sang trọng và vận hành hiệu quả lâu dài – M100 Attiva chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.

Còn chần chờ gì nữa, alo ngay hoặc lên lịch đến với showroom THỜI ĐẠI COFFEE ngay nào!!