Máy pha cà phê ECM COMPACT HX 2PID

Giới thiệu tổng quan thương hiệu ECM

ECM (Espresso Coffee Machines) là thương hiệu đến từ Đức, nổi tiếng với việc sản xuất những chiếc máy pha cà phê chuyên nghiệp và bán chuyên cho cả quán cà phê và người yêu espresso tại gia. Với triết lý “Sự hoàn hảo trong từng chi tiết”, ECM tập trung phát triển những dòng máy vừa có thiết kế sang trọng, vừa tích hợp công nghệ tiên tiến nhằm mang lại trải nghiệm pha chế chuẩn Ý.

Thương hiệu ECM luôn được cộng đồng barista và chủ quán cà phê đánh giá cao nhờ:

• Độ bền và độ ổn định nhiệt tuyệt vời.

• Thiết kế tinh tế, chú trọng từng chi tiết gia công.

• Hệ thống công nghệ PID, HX và Dual Boiler tiên tiến.

• Phù hợp cho cả quán cà phê vừa và nhỏ lẫn mô hình specialty coffee.

Trong số các sản phẩm được ưa chuộng, ECM COMPACT HX 2PID nổi bật nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế nhỏ gọn, công nghệ hiện đại và khả năng đáp ứng tốt cho môi trường quán có công suất trung bình.

---

Thiết kế & cấu tạo ECM COMPACT HX 2PID

ECM COMPACT HX 2PID được thiết kế hướng đến sự tinh gọn nhưng mạnh mẽ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê có không gian hạn chế nhưng vẫn yêu cầu một chiếc máy có khả năng vận hành liên tục và ổn định.

1. Ngoại hình sang trọng, nhỏ gọn

• Kích thước nhỏ hơn nhiều so với các dòng 2 group truyền thống, giúp tiết kiệm không gian quầy bar.

• Vỏ ngoài được chế tác từ thép không gỉ cao cấp, mang lại sự bền bỉ và vẻ ngoài chuyên nghiệp.

• Bố trí hợp lý, giúp barista thao tác dễ dàng, không bị vướng khi vận hành.

2. Cấu tạo tối ưu cho hiệu suất

• 2 group head chuẩn ECM, giúp phục vụ nhiều tách cà phê cùng lúc.

• Nồi hơi HX (Heat Exchange) tích hợp, cho phép chiết xuất cà phê và đánh sữa song song mà không ảnh hưởng đến chất lượng.

• Hệ thống PID kép (Dual PID control) giúp kiểm soát chính xác nhiệt độ nước pha và hơi, đảm bảo hương vị espresso luôn ổn định.

3. Trải nghiệm người dùng thân thiện

• Màn hình PID hiển thị rõ ràng thông số nhiệt độ.

• Cần đánh sữa và vòi nước nóng xoay linh hoạt, chống bỏng.

• Bảng điều khiển được tối giản nhưng đầy đủ chức năng cần thiết cho barista.

---

Đặc điểm kỹ thuật của ECM COMPACT HX 2PID

Dưới đây là những thông số kỹ thuật tiêu biểu của máy pha cà phê ECM COMPACT HX 2PID:

• Thiết kế tinh tế, sang trọng: Sở hữu thiết kế cổ điển, ECM COMPACT HX 2PID tô điểm cho không gian bếp gia đình hay quầy pha chế quán cà phê thêm phần sang trọng. Vỏ máy được làm từ thép không gỉ cao cấp, sáng bóng và dễ dàng vệ sinh, giúp bạn luôn giữ cho máy pha cà phê luôn như mới.
• Hệ thống trao đổi nhiệt (HX) : HX giúp máy duy trì nhiệt độ nước pha chế một cách ổn định, đảm bảo chất lượng cà phê luôn thơm ngon và đồng nhất, dù bạn pha chế nhiều hay ít.
• Bộ điều khiển nhiệt độ PID kép – “linh hồn” của sự hoàn hảo: Nhờ “linh hồn” này, ECM COMPACT HX 2PID dễ dàng kiểm soát chính xác nhiệt độ nước pha và nhiệt độ hơi nước, cho phép bạn thỏa sức sáng tạo những ly cà phê theo sở thích, từ những tách espresso đậm đà đến những ly latte béo ngậy.
• Bơm công suất lớn – “lực đẩy” mạnh mẽ: Giống như một “cỗ máy” mạnh mẽ, bơm công suất lớn tạo ra áp lực nước mạnh mẽ, chiết xuất cà phê nhanh chóng và đồng đều, giữ trọn vẹn hương vị cà phê nguyên bản, đánh thức mọi giác quan của bạn.
• Hai đầu pha E61 – “cú đúp” hoàn hảo: Tận hưởng khả năng pha chế hai ly cà phê espresso cùng lúc, tiết kiệm thời gian và công sức, giúp bạn dễ dàng phục vụ những vị khách “khó tính” nhất.

Những thông số này giúp ECM COMPACT HX 2PID cân bằng giữa hiệu suất pha chế và sự gọn nhẹ trong thiết kế, là điểm mạnh so với nhiều máy 2 group khác trên thị trường.

---

Đối tượng khách hàng của ECM COMPACT HX 2PID

ECM COMPACT HX 2PID được thiết kế để phục vụ nhiều đối tượng khác nhau, từ barista chuyên nghiệp đến chủ quán cà phê.

1. Quán cà phê vừa và nhỏ

• Dành cho quán có không gian hạn chế nhưng cần một chiếc máy pha cà phê 2 group để phục vụ khách hàng liên tục.

• Máy có thể đáp ứng nhu cầu từ 100 – 200 ly espresso/ngày.

2. Quán specialty coffee

• Nhờ hệ thống PID kép và HX, máy mang lại sự ổn định cao về nhiệt độ, đảm bảo chất lượng espresso cho các quán chú trọng hương vị.

3. Nhà hàng, khách sạn, lounge

• Thích hợp cho những không gian F&B cần phục vụ cà phê chất lượng cao trong diện tích quầy bar hạn chế.

4. Barista chuyên nghiệp & cá nhân đam mê cà phê

• Với thiết kế gọn và hiệu suất mạnh, ECM COMPACT HX 2PID cũng phù hợp cho barista muốn sở hữu máy chuyên nghiệp để luyện tập hoặc phục vụ tại các không gian cà phê cá nhân.

 

---

Kết luận

Máy pha cà phê ECM COMPACT HX 2PID là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một chiếc máy 2 group nhỏ gọn, bền bỉ và hiện đại. Với hệ thống HX kết hợp PID kép, máy mang lại sự ổn định nhiệt độ, khả năng chiết xuất espresso chuẩn Ý và đánh sữa mạnh mẽ cho latte art.

Đây là một trong những dòng máy cân bằng tốt giữa kích thước – hiệu năng – công nghệ, phù hợp cho các quán cà phê vừa và nhỏ, specialty coffee, nhà hàng hoặc thậm chí barista chuyên nghiệp muốn nâng tầm trải nghiệm pha chế.