Giới thiệu tổng quan thương hiệu BFC
Khi nhắc đến những thương hiệu máy pha cà phê espresso đến từ Ý – quốc gia đi đầu trong văn hóa cà phê espresso – BFC là một cái tên được các barista và chủ quán cà phê trên toàn thế giới đặc biệt tin tưởng. Được thành lập từ những năm 1990, BFC sớm khẳng định vị thế với các dòng máy pha được thiết kế thủ công, hiệu suất cao và độ bền vượt trội.
Điểm nổi bật của thương hiệu BFC không chỉ nằm ở chất lượng sản phẩm mà còn ở việc hãng luôn hướng đến trải nghiệm người dùng. Các dòng máy của BFC được tối ưu cho môi trường vận hành thực tế – từ các quán cà phê nhỏ, đến những chuỗi cửa hàng, khách sạn cao cấp.
Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và di sản chế tạo truyền thống giúp BFC trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một chiếc máy pha cà phê espresso vừa đẹp về thiết kế, vừa mạnh mẽ về hiệu năng. Trong số các sản phẩm tiêu biểu, BFC Delux 1G/4/EL là mẫu máy pha cà phê 1 group được ưa chuộng hàng đầu nhờ tính linh hoạt và độ ổn định cao.
Thiết kế & cấu tạo của BFC Delux 1G/4/EL
Về mặt hình thức, BFC Delux 1G/4/EL mang đậm phong cách cổ điển của Ý nhưng vẫn không kém phần sang trọng. Máy được thiết kế thủ công với khung vỏ bằng inox bóng gương, tạo cảm giác cao cấp và nổi bật tại bất kỳ không gian quầy bar nào.
Những điểm nổi bật trong thiết kế của BFC Delux 1G/4/EL:
-
Thân máy bằng thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn, giữ độ sáng bóng lâu dài.
-
Tay cầm group head bằng nhôm chắc chắn, thiết kế công thái học, vừa vặn với thao tác của barista.
-
Hệ thống đèn LED chiếu sáng khu vực làm việc, mang lại trải nghiệm pha chế trực quan và chuyên nghiệp.
-
Mặt máy thiết kế phẳng và rộng, có thể hâm nóng tách cà phê liên tục giúp giữ nhiệt cho ly espresso chuẩn vị.
-
Bảng điều khiển tự động bằng phím điện tử (Electronic Control), dễ sử dụng và cho phép lập trình lượng nước theo từng shot cà phê.
Dù chỉ có 1 group head, nhưng máy được thiết kế đủ không gian thao tác cho 1 barista làm việc liên tục trong các khung giờ cao điểm mà không gây cảm giác chật chội.
Đặc tính kỹ thuật :
- Vòi đánh hơi bằng inox cao cấp: 1 vòi
- Chế độ kiểm soát áp lực pump độc lập toàn thời gian P.P.I tối ưu quá trình chiết xuất cà phê
- Vòi nước nóng bằng inox cao cấp với 2 chế độ định lượng, tiết kiệm nước
- Group head bằng đồng thau tinh chất mạ crôm với tùy chỉnh nhiệt độ P.I.D độc lập riêng biệt ở mỗi group
- Trang bị ống thủy đo mực nước trong bình đun
- Trang bị bộ đếm tự động cài đặt định lượng cho từng tách cà phê
- Đồng hồ chỉ báo áp lực hơi trong bình đun và áp lực bơm khi chiết xuất cà phê
- Hai chế độ cấp nước cho bình đun tự động/ bằng tay
- Chế độ Pre-Infusion tiên tiến
- Sử dụng bơm công nghiệp đặc biệt với bộ đếm định lượng nước tự động cao cấp
- Khả năng kết nối trực tiếp với nguồn nước cấp
- Màn hình hiện thị thông số kỹ thuật và thống kê số tách cà phê pha: DD/MM/YYY
Những ưu điểm của Máy pha cà phê BFC Delux 1G/4/EL:
- Hệ thống ống dẫn bằng đồng thau tinh chất với độ dày cao giúp quá trình truyền dẫn nhiệt được bảo toàn tốt nhất.
- Group Head bằng đồng thau nguyên khối gia công với độ chuẩn xác tuyệt đối giúp tối ưu quá trình đối lưu và cân bằng nhiệt độ khi pha chế cà phê, tránh hiện tượng “sốc nhiệt” cho cà phê. Kết hợp với chế độ pre-infusion cho hiệu quả chiết xuất vượt trội.
- Hệ thống đối lưu nhiệt thermosyphon tự động lưu thông nước nóng qua heat-exchanger đến grouphead ngay cả khi bơm không kích hoạt (khi không pha cà phê).
- Van điều áp – OPV (Over pressure valve): luôn ổn định áp lực chiết xuất ở mức cài đặt (9bar) giúp tối ưu hiệu quả chiết xuất và ổn định chất lượng cà phê.
- Vòi hơi gia công hoàn toàn bằng Inox tinh luyện có độ bền vượt trội, có khả năng chịu chùi rửa cao, dễ vệ sinh (bề mặt không bị trầy xướt, rất dễ dàng tẩy rửa cặn bám của sữa).
- Vòi nước sôi bằng đồng thau phủ nicken và mạ crom luôn sáng bóng và đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Motor và pump: Sử dụng motor tăng áp chuyên dụng có cấu tạo van bơm quay li tâm tốc độ cao giúp quá trình chiết xuất cà phê được tối ưu và có độ ổn định rất cao.
- Đạt chứng nhận bởi VL/NSF về an toàn vệ sinh khắc khe của Mỹ và Canada
Đối tượng khách hàng phù hợp
1. Quán cà phê nhỏ hoặc take away
Với thiết kế 1 group gọn nhẹ, dễ lắp đặt và vận hành, BFC Delux 1G/4/EL cực kỳ phù hợp cho những quán có diện tích nhỏ, lưu lượng khách trung bình nhưng vẫn đòi hỏi chất lượng espresso chuẩn Ý.
2. Barista cá nhân – freelancer
Máy là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang học pha chế chuyên nghiệp, cần một thiết bị đáng tin cậy để luyện tập và tạo ra các công thức espresso, cappuccino, latte… ngay tại nhà hoặc trong studio pha chế.
3. Không gian dịch vụ khách sạn – nhà hàng
Với thiết kế sang trọng và khả năng chiết xuất ổn định, BFC Delux 1G/4/EL có thể sử dụng tại khu vực buffet sáng, lounge hoặc dịch vụ phòng trong các khách sạn cao cấp.
4. Chủ quán khởi nghiệp
Nếu bạn là người mới bắt đầu kinh doanh quán cà phê và cần một máy có mức đầu tư hợp lý nhưng vẫn đáp ứng đầy đủ chức năng của một máy pha cà phê espresso chuyên nghiệp, thì BFC Delux 1G/4/EL là lựa chọn đáng cân nhắc.
Kết luận
Máy pha cà phê espresso BFC Delux 1G/4/EL là sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế thủ công tinh xảo và hiệu năng chiết xuất đáng tin cậy. Máy không chỉ phục vụ tốt trong môi trường chuyên nghiệp mà còn có độ bền cao, dễ bảo trì và vận hành đơn giản – rất thích hợp với nhu cầu thực tế của quán cà phê hiện đại.
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp máy pha espresso chất lượng đến từ Ý, với mức giá hợp lý và đủ khả năng tạo nên những ly espresso đỉnh cao, BFC Delux 1G/4/EL chính là thiết bị bạn nên sở hữu.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.