Máy pha cà phê BFC Chiara GiDi 2 Group New 96%

Giới thiệu về thương hiệu BFC

BFC Srl, thành lập tại Ý, là một trong những thương hiệu máy pha cà phê chuyên nghiệp được đánh giá cao về độ bền, độ ổn định và chất lượng chiết xuất. Trong suốt nhiều thập kỷ, BFC luôn giữ vững triết lý sản xuất:

• Chất lượng cơ khí cao cấp
• Công nghệ nhiệt ổn định – chính xác
• Thiết kế bền bỉ theo thời gian
• Tối ưu tiện ích cho barista

Máy pha cà phê của BFC luôn được lòng các quán cà phê tại châu Âu và châu Á nhờ sự ổn định cao và chi phí vận hành thấp. Tinh thần “Made in Italy” thể hiện rõ ở từng chi tiết: từ thiết kế group E61, hệ thống trao đổi nhiệt, cho đến những đường nét kim loại tỉ mỉ.

Trong danh mục sản phẩm chuyên nghiệp của hãng, BFC Chiara GiDi 2 Group là một model nổi bật dành cho quán cà phê vừa và lớn, kết hợp hoàn hảo giữa hiệu suất – độ bền – tính thẩm mỹ.

---

Thiết kế & cấu tạo BFC Chiara GiDi 2 Group

Thiết kế ngoại hình – Đậm chất Ý, sang trọng và hiện đại

BFC Chiara GiDi mang phong cách thiết kế thanh lịch, cân đối, phù hợp với đa dạng phong cách quán từ cổ điển đến hiện đại. Một số điểm nổi bật:

• Vỏ thép không gỉ sáng bóng, bền bỉ, ít bám dấu vân tay.

• Đèn LED chiếu sáng vùng chiết xuất, hỗ trợ barista quan sát tốt hơn.

• Thiết kế bo cong mềm mại, tạo cảm giác tinh tế và thu hút.

• Mặt trên là khay hâm tách rộng, đủ không gian để lưu trữ nhiều tách trong giờ cao điểm.

Tổng thể, BFC Chiara GiDi kết hợp tốt giữa tính thẩm mỹ và sự tiện dụng trong thực tế vận hành.

---

Cấu tạo kỹ thuật – Chuẩn mực của máy pha cà phê chuyên nghiệp

Group head E61 – Biểu tượng của espresso Ý

Model Chiara GiDi sử dụng group E61, nổi tiếng nhờ khả năng:

• Duy trì nhiệt độ ổn định bằng hệ thống tuần hoàn nhiệt thermosiphon

• Tạo pre-infusion tự nhiên giúp chiết xuất cân bằng

• Phù hợp cho cả hạt rang đậm và rang nhạt hiện đại

Nhờ đó, hương vị espresso từ Chiara GiDi luôn có:
👉 Crema dày – body tốt – hương vị ổn định giữa các shot

---

Nồi hơi dung tích lớn – Hiệu suất mạnh mẽ

BFC Chiara GiDi được trang bị nồi hơi dung tích ~11L – 13L (tùy phiên bản), cho phép:

• Pha cà phê và đánh sữa cùng lúc

• Không bị giảm áp trong giờ cao điểm

• Duy trì nhiệt ổn định kể cả khi vận hành liên tục

Đây là yếu tố quan trọng cho những quán có lượng khách lớn.

---

Hệ thống đánh sữa tối ưu

Máy trang bị 2 vòi hơi áp lực mạnh, cho phép barista tạo bọt sữa microfoam chuẩn latte art:

• Hơi ra đều và mạnh

• Vòi steam chống nóng (cool-touch)

• Dễ điều khiển và vệ sinh

Latte, cappuccino hay flat white đều cho chất lượng cao ngay cả khi phục vụ số lượng lớn.

---

Bảng điều khiển tiện dụng

• Mỗi group có bảng điều khiển volumetric cho phép lập trình shot.

• Các nút bấm bố trí khoa học, thao tác nhanh và chính xác.

• Tất cả được thiết kế đơn giản – dễ dùng – bền bỉ với thời gian.

---

Tính năng kỹ thuật nổi bật của BFC Chiara GiDi

• Thiết kế hand-made in Italy, vừa sang trọng vừa bền bỉ
• Hệ thống lò xo nhiệt bằng đồng cho nhiệt lượng ổn định và tiết kiệm năng lượng
• Nhóm pha tự cân bằng nhiệt, đảm bảo độ nhất quán trong từng shot espresso
• 2 vòi hơi + 1 vòi nước nóng, đáp ứng cả pha chế và vệ sinh nhanh chóng
• Tự động điều chỉnh mực nước trong lò hơi, tiện lợi và an toàn
• Bơm tích hợp giúp giảm kích thước, dễ lắp đặt và duy trì áp suất ổn định
• Chế độ khởi động 0-1-2 tiện lợi cho pha nước nóng và làm nóng lò hơi
• Công suất mạnh mẽ, phù hợp mô hình kinh doanh lớn
• Điện áp đa dạng, thích nghi với nhiều hệ thống điện
• Tùy chọn tiện ích bổ sung như cappuccino maker, cup warmer, water softener – linh hoạt và nâng tầm trải nghiệm
• Máy pha cà phê đa năng thiết kế sang trọng, dễ vệ sinh, phù hợp không gian hiện đại và chuyên nghiệp

Các tính năng nổi bật khác

• Vật liệu cao cấp đảm bảo kéo dài tuổi thọ máy.
• Tối ưu nhiệt độ & áp suất khắc phục hiện tượng cháy cục bộ, đảm bảo hương vị ổn định.
• Vận hành êm, ít hỏng vặt và ít cần bảo trì.
• Hiệu suất pha chế nhanh, tiết kiệm thời gian, tăng năng suất cao điểm.
• Thiết kế trang nhã, linh hoạt trong không gian quầy bar.
• Hỗ trợ đa dạng tiện ích mở rộng như cappuccino maker, điện sưởi tách, bộ làm mềm nước…
• Phù hợp với nhiều mô hình: quán nhỏ, trung bình, đến nhà hàng sang trọng hay cà phê nhượng quyền.

Cách vệ sinh

• Tắt máy, để nguội hoàn toàn; lau các bề mặt bằng khăn ẩm mềm.
• Tháo portafilter rửa sạch sau mỗi ca pha.
• Tẩy cặn lò hơi định kỳ theo chỉ dẫn của nhà sản xuất.
• Làm sạch vòi hơi sau khi sử dụng bằng cách thổi hơi nước để loại sữa dư.
• Nếu có cup warmer hoặc water softener, vệ sinh theo hướng dẫn để đảm bảo hiệu quả.

---

Đối tượng khách hàng

Quán cà phê vừa và lớn

BFC Chiara GiDi 2 Group phù hợp với mô hình:

• Quán bán từ 200–400 ly/ngày

• Yêu cầu hiệu suất cao

• Cần độ ổn định nhiệt để đảm bảo hương vị

Máy đáp ứng tốt cả menu espresso và các món sữa.

---

Chuỗi cà phê cần tính đồng nhất

Nhờ volumetric và độ ổn định cao:

• Dễ chuẩn hóa quy trình

• Tiết kiệm thời gian training

• Giảm lỗi do thao tác thủ công

Rất phù hợp cho các chuỗi có nhiều barista thay phiên ca.

---

Nhà hàng – khách sạn

Thiết kế sang trọng của BFC giúp nâng tầm hình ảnh của:

• Coffee lounge

• Lobby bar

• Nhà hàng phục vụ ẩm thực Ý

---

Barista chuyên nghiệp

Barista sẽ yêu thích:

• Group E61 ổn định

• Vòi hơi mạnh cho latte art

• Áp suất chiết xuất chuẩn 9 bar

Chiara GiDi mang lại trải nghiệm pha chế mượt mà và chuyên nghiệp.

---

Kết luận

BFC Chiara GiDi 2 Group là mẫu máy pha cà phê chuyên nghiệp hoàn hảo dành cho quán cà phê vừa và lớn, chuỗi cửa hàng hoặc môi trường F&B đòi hỏi sự ổn định cao.

Máy nổi bật với:

• Group E61 – biểu tượng của espresso Ý
• Công nghệ HX – pha và steam cùng lúc
• Chiết xuất ổn định – chất lượng đồng nhất
• Thiết kế sang trọng – bền bỉ
• Phù hợp phục vụ công suất lớn

Nếu bạn đang tìm một chiếc máy pha cà phê mạnh mẽ – bền – ổn định – dễ vận hành, thì BFC Chiara GiDi chắc chắn là một trong những lựa chọn đáng đầu tư nhất trong phân khúc.