Máy pha cà phê Astoria Storm SAE 3 Groups

Giới thiệu tổng quan thương hiệu Astoria

Astoria là thương hiệu máy pha cà phê espresso cao cấp đến từ Ý, được thành lập vào năm 1969. Trong hơn 50 năm phát triển, Astoria đã tạo dựng được vị thế vững chắc trong ngành cà phê toàn cầu nhờ sự kết hợp hài hòa giữa công nghệ tiên tiến, thiết kế hiện đại và truyền thống chế tác espresso thủ công của người Ý.

Astoria nổi bật với những dòng máy pha cà phê hướng đến barista chuyên nghiệp, nơi mà từng chi tiết nhỏ về nhiệt độ, áp suất và tốc độ chiết xuất đều được kiểm soát chính xác. Một trong những dòng máy đỉnh cao của hãng chính là Astoria Storm SAE 3 Groups – lựa chọn lý tưởng cho các quán specialty coffee hoặc quán có lưu lượng khách lớn.

Thiết kế & cấu tạo máy pha cà phê Astoria Storm SAE 3 Groups

Phong cách thiết kế công nghiệp đương đại

Astoria Storm SAE 3 Groups mang trong mình thiết kế mạnh mẽ, hiện đại với đường nét tối giản nhưng cực kỳ tinh tế. Máy toát lên phong thái của một thiết bị chuyên nghiệp, kết hợp giữa vật liệu gỗ, thép không gỉ và nhôm anodized cao cấp – không chỉ tạo vẻ đẹp độc đáo mà còn tăng độ bền vượt trội.

Cấu trúc của Storm được xây dựng theo triết lý “thiết kế lấy người dùng làm trung tâm”, tức là mọi chi tiết đều hướng đến sự tiện lợi và thoải mái trong thao tác của barista. Mặt trước của máy được bố trí khoa học, khoảng cách giữa các group hợp lý giúp nhiều người có thể làm việc cùng lúc mà không vướng víu.

Giao diện điều khiển thông minh

Storm SAE phiên bản tự động (SAE) được trang bị bảng điều khiển kỹ thuật số đơn giản nhưng hiệu quả. Các nút bấm định lượng (volumetric) dễ thao tác, kết hợp cùng màn hình hiển thị nhỏ gọn hiển thị trạng thái máy, nhiệt độ nồi hơi, thời gian chiết xuất – giúp barista dễ dàng kiểm soát mọi thứ trong quá trình pha chế.

Ngoài ra, máy còn được trang bị tay cầm gỗ thủ công (lever và tay cầm portafilter), giúp tăng cảm giác chắc chắn và thẩm mỹ cao cấp cho không gian quầy bar.

Cấu tạo hỗ trợ hiệu suất tối đa

• 3 group head thiết kế cách nhiệt, tách biệt hoàn toàn để đảm bảo chiết xuất ổn định.

• 2 vòi steam cách nhiệt xoay 360° hỗ trợ đánh sữa linh hoạt, tạo foam mịn đẹp.

• 1 vòi nước nóng độc lập, điều chỉnh nhiệt độ và lượng nước nhanh chóng.

• Khay cốc có thể điều chỉnh chiều cao, tiện lợi khi pha chế cốc espresso, cappuccino hoặc take away.

 

Đặc điểm kỹ thuật nổi bật

– Dòng sản phẩm dành riêng cho specialty coffee

– Tính chuyên nghiệp cao.

– Kiểu dáng sang trọng, đẳng cấp.

– Công nghệ tiên tiến Super Dry

– Đảm bảo sự ổn định về hiệu suất làm việc 24/7

 

Công nghệ chiết xuất hiện đại

Astoria Storm SAE sử dụng hệ thống trao đổi nhiệt HX cao cấp, giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình chiết xuất espresso, đồng thời cung cấp hơi nước mạnh mẽ để đánh sữa ngay cả trong giờ cao điểm.

Ngoài ra, các phiên bản mới còn có tích hợp cảm biến nhiệt điện tử, giúp máy duy trì nhiệt độ brew chính xác, tránh tình trạng espresso bị over-extract hay under-extract.

Khả năng tùy chỉnh cao

Mỗi grouphead có thể cài đặt thời gian chiết xuất và lượng nước độc lập, hỗ trợ barista tùy chỉnh cho từng loại cà phê khác nhau – rất phù hợp với các quán specialty coffee cần sự linh hoạt và kiểm soát chặt chẽ.

Đối tượng khách hàng

Barista chuyên nghiệp

Astoria Storm SAE 3 Groups là “vũ khí” lý tưởng cho những barista cầu toàn, muốn kiểm soát mọi chi tiết của quá trình pha chế. Khả năng chiết xuất đồng đều, giao diện thân thiện và thiết kế ergonomic hỗ trợ barista hoạt động liên tục mà không mệt mỏi.

Chủ quán cà phê quy mô vừa và lớn

Dòng máy này phù hợp cho:

• Quán cà phê đặc sản (specialty coffee): cần máy có khả năng tinh chỉnh cao, đảm bảo chất lượng espresso đồng nhất.

• Chuỗi cà phê hoặc quán có lưu lượng khách cao: cần máy 3 group mạnh mẽ, vận hành ổn định trong thời gian dài.

• Quán take away chuyên nghiệp: tốc độ chiết xuất nhanh, đánh sữa ổn định, thiết kế dễ vệ sinh và bảo trì.

Môi trường đào tạo hoặc thi đấu

Astoria Storm SAE 3 Groups cũng được lựa chọn bởi nhiều trung tâm đào tạo barista chuyên nghiệp và các sân chơi cà phê nhờ khả năng kiểm soát chuẩn xác, hiệu suất mạnh mẽ và thiết kế đạt chuẩn thi đấu quốc tế.

Kết luận

Astoria Storm SAE 3 Groups không chỉ là một chiếc máy pha cà phê espresso – mà còn là một tuyên ngôn về chất lượng, thiết kế và hiệu năng. Với hệ thống 3 grouphead mạnh mẽ, công nghệ chiết xuất hiện đại, thiết kế công nghiệp tinh tế, chiếc máy này sẵn sàng phục vụ những không gian cà phê chuyên nghiệp bậc nhất.

Dù bạn là một barista đang theo đuổi đỉnh cao tay nghề hay chủ quán cần một thiết bị “xứng tầm” để nâng tầm chất lượng dịch vụ, máy pha cà phê Astoria Storm SAE 3 Groups chắc chắn sẽ là sự lựa chọn đáng tin cậy.